cena

Entradas

Tartar de atún

$180

X

Tartar de atún

Atún marinado con ponzu, naranja, alioli de habanero. 40g.

Tartar de atún

$180
X

Tartar de atún

Atún marinado con ponzu, naranja, alioli de habanero. 40g.

Sautéed Mushroom

$160

X

Sautéed Mushroom

Champiñón, salsa pomodoro con romero, baguette. 420g

Sautéed Mushroom

$160
X

Sautéed Mushroom

Champiñón, salsa pomodoro con romero, baguette. 420g

Palomitas de Camarón

$250

X

Palomitas de Camarón

Camarones fritos, parmesano fresco, alioli de habanero. 170g

Palomitas de Camarón

$250
X

Palomitas de Camarón

Camarones fritos, parmesano fresco, alioli de habanero. 170g

Mejillones

$220

X

Mejillones

Mejillones frescos, apio, poro, crema, parmesano. 520g.

Mejillones

$220
X

Mejillones

Mejillones frescos, apio, poro, crema, parmesano. 520g.

Ostiones al Josper Grill

6 Piezas
Rockefeller $300
Frescos $280

X

Ostiones al Josper Grill

Ostiones al Josper Grill

6 piezas Rockefeller $300 Frescos $280
X

Ostiones al Josper Grill

Guacamole

$120

X

Guacamole

Aguacate fresco y pico de gallo (vegetariano). 150g.

Guacamole

$120
X

Guacamole

Aguacate fresco y pico de gallo (vegetariano). 150g.

Focaccia

$120

X

Focaccia

Pan de pizza, romero, ajo, aceite de olivo, arugula, tapenade (vegetariano). 193g.

Focaccia

$120
X

Focaccia

Pan de pizza, romero, ajo, aceite de olivo, arugula, tapenade (vegetariano). 193g.

Tapas de Filet Mignon

$180

X

Tapas de Filet Mignon

Filete mignon y vegetales en Josper Grill. 277g.

Tapas de Filet Mignon

$180
X

Tapas de Filet Mignon

Filete mignon y vegetales en Josper Grill. 277g.

Calamares

$210

X

Calamares

Calamares fritos, queso parmesano, arugula, salsa arrabiata. 320g

Calamares

$210
X

Calamares

Calamares fritos, queso parmesano, arugula, salsa arrabiata. 320g

Ensaladas

Wine & Cheese

$155

X

Wine & Cheese

Espinaca, mix de lechugas, uva, queso de cabra, nuez. 230g.

Wine & Cheese

$155
X

Wine & Cheese

Espinaca, mix de lechugas, uva, queso de cabra, nuez. 230g.

La Mexicana

$170

X

La Mexicana

Lettuce mix, tortilla, lentils, pico de gallo, chili oil, panela cheese. 300g

La Mexicana

$170
X

La Mexicana

Lettuce mix, tortilla, lentils, pico de gallo, chili oil, panela cheese. 300g

La Guapa

$160

X

La Guapa

Espinaca, aguacate, aderezo balsamico, almendras, arándanos. 230g.

La Guapa

$160
X

La Guapa

Espinaca, aguacate, aderezo balsamico, almendras, arándanos. 230g.

Cesar

$155

X

Cesar

Mix de lechugas, aderezo cesar, parmesano. 260g.

Cesar

$155
X

Cesar

Mix de lechugas, aderezo cesar, parmesano. 260g.

Caprese

$200

X

Caprese

Mozzarella fresca, jitomate, pesto, vinagreta balsámico, arugula. 320g.

Caprese

$200
X

Caprese

Mozzarella fresca, jitomate, pesto, vinagreta balsámico, arugula. 320g.

Bonita

$150

X

Bonita

Betabel rostizado, arugula, queso de cabra, nuez, aderezo balsámico. 260g.

Bonita

$150
X

Bonita

Betabel rostizado, arugula, queso de cabra, nuez, aderezo balsámico. 260g.

Bowls

Sunset Bowl

Con Huevo
Con Pollo $170
Con Atún $200

X

Sunset Bowl

Arroz basmati, zanahoria, pepino, espinaca, aguacate, tofu, almendras, ajonjolí, salsa ponzu. 390 g

Sunset Bowl

Con Huevo $160 Con Pollo $170 Con Atún $200
X

Sunset Bowl

Arroz basmati, zanahoria, pepino, espinaca, aguacate, tofu, almendras, ajonjolí, salsa ponzu. 390 g

Bowl Verde

Normal $130
Con Pollo $170
Con Atún $200

X

Bowl Verde

Quinoa, hummus, edamame, aguacate, brócoli, espinaca y un huevo.

Bowl Verde

Normal $130 Con Pollo $170 Con Atún $200
X

Bowl Verde

Quinoa, hummus, edamame, aguacate, brócoli, espinaca y un huevo.

Pastas

Scampi

$240

X

Scampi

Fetuccini, salsa de vino, camarones, albahaca, parmesano. 300g.

Scampi

$240
X

Scampi

Fetuccini, salsa de vino, camarones, albahaca, parmesano. 300g.

Pasta Rustica

$240

X

Pasta Rustica

Fettucine, camarón, jitomate cherry, chile quebrado, salsa casse, albahaca. 350g

Pasta Rustica

$240
X

Pasta Rustica

Fettucine, camarón, jitomate cherry, chile quebrado, salsa casse, albahaca. 350g

Pasta Mita

$250

X

Pasta Mita

Penne, catch of the day, parmesan, oregano butter, serrano chili, corn. 260g

Pasta Mita

$250
X

Pasta Mita

Penne, catch of the day, parmesan, oregano butter, serrano chili, corn. 260g

Lasagna Bolognesa

$220

X

Lasagna Bolognesa

Bolognesa calidad Angus, salsa casse, parmesano. 300g.

Lasagna Bolognesa

$220
X

Lasagna Bolognesa

Bolognesa calidad Angus, salsa casse, parmesano. 300g.

La Trufa

$210

X

La Trufa

Penne, mushrooms, pink sauce, parmesan, shallots, truffle oil. 340g

La Trufa

$210
X

La Trufa

Penne, mushrooms, pink sauce, parmesan, shallots, truffle oil. 340g

La Jefa

$250

X

La Jefa

Penne, pesto, crema, parmesano, pollo, arugula, semillas. 370g.

La Jefa

$250
X

La Jefa

Penne, pesto, crema, parmesano, pollo, arugula, semillas. 370g.

Gnocchis

$220

X

Gnocchis

Salsa Alfredo, aceite verde. 200g.

Gnocchis

$220
X

Gnocchis

Salsa Alfredo, aceite verde. 200g.

Don Mariscos

$310

X

Don Mariscos

Fetuccini, shrimp, octopus, mussels, casse sauce, fresh parmesan. 400g

Don Mariscos

$310
X

Don Mariscos

Fetuccini, shrimp, octopus, mussels, casse sauce, fresh parmesan. 400g

Carbonara

$250

X

Carbonara

Penne, pancetta, crema, huevo, parmesano fresco. 210g.

Carbonara

$250
X

Carbonara

Penne, pancetta, crema, huevo, parmesano fresco. 210g.

Bolognesa

$220

X

Bolognesa

Fetuccini, salsa bolognesa de carne de res, parmesano. 370g.

Bolognesa

$220
X

Bolognesa

Fetuccini, salsa bolognesa de carne de res, parmesano. 370g.

Arrabiata

$190

X

Arrabiata

Fetuccini, salsa casse, chile seco, pollo, parmesano. 350g.

Arrabiata

$190
X

Arrabiata

Fetuccini, salsa casse, chile seco, pollo, parmesano. 350g.

Josper Grill

Hamburguesa de Camarón

$300

X

Hamburguesa de Camarón

Camarón empanizado, queso Monterrey, mayonesa de jalapeño, papas trufadas. 550g.

Hamburguesa de Camarón

$300
X

Hamburguesa de Camarón

Camarón empanizado, queso Monterrey, mayonesa de jalapeño, papas trufadas. 550g.

Alcachofa Rostizada

$250

X

Alcachofa Rostizada

Alcachofa, aderezo de gorgonzola, aceite de trufa. 250g.

Alcachofa Rostizada

$250
X

Alcachofa Rostizada

Alcachofa, aderezo de gorgonzola, aceite de trufa. 250g.

Corte del Día

X

Corte del Día

Al horno Josper, con sal de grano, papas trufadas, chimichurri. 300g.

Corte del Día

X

Corte del Día

Al horno Josper, con sal de grano, papas trufadas, chimichurri. 300g.

Hamburguesa de Res

$300

X

Hamburguesa de Res

Mignon 100% calidad Angus, alioli, queso mozzarella, pepinillos, papas trufadas. 200g.

Hamburguesa de Res

$300
X

Hamburguesa de Res

Mignon 100% calidad Angus, alioli, queso mozzarella, pepinillos, papas trufadas. 200g.

Postres

Profiteroles

$150

X

Profiteroles

Pasta choux, rellenos de crema pastelera de vainilla, helado de chocolate. 240g.

Profiteroles

$150
X

Profiteroles

Pasta choux, rellenos de crema pastelera de vainilla, helado de chocolate. 240g.

Pastel Don Bonito

$215

X

Pastel Don Bonito

Chocolate 64% cacao, helado de vainilla. 239g.

Pastel Don Bonito

$215
X

Pastel Don Bonito

Chocolate 64% cacao, helado de vainilla. 239g.

Postre del Día

X

Postre del Día

Pregunte a su mesero.

Postre del Día

X

Postre del Día

Pregunte a su mesero.

Crême Brulée

$180

X

Crême Brulée

Crema de vainilla con azúcar caramelizada, helado de chocolate. (vegetariano). 400g.

Crême Brulée

$180
X

Crême Brulée

Crema de vainilla con azúcar caramelizada, helado de chocolate. (vegetariano). 400g.

Flan de Cajeta

$160

X

Flan de Cajeta

Con helado de coco, supremas de naranja. 150g.

Flan de Cajeta

$160
X

Flan de Cajeta

Con helado de coco, supremas de naranja. 150g.

Entradas – Ensaladas – Bowls – Pastas – Josper Grill – Postres
Av Revolución 40C, Centro, 63734
Sayulita, Nayarit
+52 322 100 7379
Martes 3PM-11PM
Miércoles-Lunes 9AM-11PM

Reservaciones