Chilaquiles Rústicos

Normal $140
Con Huevo
Con Pollo
Con Arrachera

Chilaquiles Rústicos

Totopos, salsa poblana, frijoles, elote, crema, queso burrata.

Chilaquiles Rústicos

Normal $140 Con Huevo $160 Con Pollo $180 Con Arrachera $190

Chilaquiles Rústicos

Totopos, salsa poblana, frijoles, elote, crema, queso burrata.

Chilaquiles Tradicionales

Normal $90
Con Huevo
Con Pollo
Con Arrachera

Chilaquiles Tradicionales

Totopos, salsa roja, frijoles, crema, queso panela. 330g

Chilaquiles Tradicionales

Normal $90 With Egg $160 With Chicken $180 With Arrachera $190

Chilaquiles Tradicionales

Totopos, salsa roja, frijoles, crema, queso panela. 330g

Huevos al gusto

$140

Huevos al gusto

Two scrambled or smashed eggs, sourdough bread, beans. (Options: with ham, bacon or Mexican).

Huevos al gusto

$140

Huevos al gusto

Two scrambled or smashed eggs, sourdough bread, beans. (Options: with ham, bacon or Mexican).

Huevos Rancheros

$120

Huevos Rancheros

Dos huevos estrellados, salsa roja de jitomate, frijoles y aguacate. 200g

Huevos Rancheros

$120

Huevos Rancheros

Dos huevos estrellados, salsa roja de jitomate, frijoles y aguacate. 200g

Pancakes

$110

Pancakes

Panqué tradicional, mermelada de temporada, fruta mixta. 400g

Pancakes

$110

Pancakes

Panqué tradicional, mermelada de temporada, fruta mixta. 400g

Calamares

$210

Calamares

Calamares fritos, queso parmesano, arugula, salsa arrabiata. 320g

Calamares

$210

Calamares

Calamares fritos, queso parmesano, arugula, salsa arrabiata. 320g

Tapas de Filet Mignon

$180

Tapas de Filet Mignon

Filete mignon y vegetales en Josper Grill. 277g.

Tapas de Filet Mignon

$180

Tapas de Filet Mignon

Filete mignon y vegetales en Josper Grill. 277g.

Focaccia

$120

Focaccia

Pan de pizza, romero, ajo, aceite de olivo, arugula, tapenade (vegetariano). 193g.

Focaccia

$120

Focaccia

Pan de pizza, romero, ajo, aceite de olivo, arugula, tapenade (vegetariano). 193g.

Guacamole

$120

Guacamole

Aguacate fresco y pico de gallo (vegetariano). 150g.

Guacamole

$120

Guacamole

Aguacate fresco y pico de gallo (vegetariano). 150g.

Ostiones al Josper Grill

6 Piezas
Rockefeller $300
Frescos $280

Ostiones al Josper Grill

6 piezas Rockefeller $300 Frescos $280

Ostiones al Josper Grill

Palomitas de Camarón

$250

Palomitas de Camarón

Camarones fritos, parmesano fresco, alioli de habanero. 170g

Palomitas de Camarón

$250

Palomitas de Camarón

Camarones fritos, parmesano fresco, alioli de habanero. 170g

Sautéed Mushroom

$160

Sautéed Mushroom

Champiñón, salsa pomodoro con romero, baguette. 420g

Sautéed Mushroom

$160

Sautéed Mushroom

Champiñón, salsa pomodoro con romero, baguette. 420g

Sashimi de Atún

$180

Sashimi de Atún

Atún marinado en salsa ponzu, cebolla morada cambray, serrano, cilantro y aceite de ajonjolí. 250g

Sashimi de Atún

$180

Sashimi de Atún

Atún marinado en salsa ponzu, cebolla morada cambray, serrano, cilantro y aceite de ajonjolí. 250g

Caprese

$200

Caprese

Mozzarella fresca, jitomate, pesto, vinagreta balsámico, arugula. 320g.

Caprese

$200

Caprese

Mozzarella fresca, jitomate, pesto, vinagreta balsámico, arugula. 320g.

Bowl Verde

Normal $130
Con Pollo $170
Con Atún $200

Bowl Verde

Quinoa, hummus, edamame, aguacate, brócoli, espinaca y un huevo.

Bowl Verde

Normal $130 Con Pollo $170 Con Atún $200

Bowl Verde

Quinoa, hummus, edamame, aguacate, brócoli, espinaca y un huevo.

Ensalada Rústica

$155

Ensalada Rústica

Mix de lechugas, manzana verde, arándano, queso parmesano. 220g.

Ensalada Rústica

$155

Ensalada Rústica

Mix de lechugas, manzana verde, arándano, queso parmesano. 220g.

Sunset Bowl

Con Huevo
Con Pollo $170
Con Atún $200

Sunset Bowl

Arroz basmati, zanahoria, pepino, espinaca, aguacate, tofu, almendras, ajonjolí, salsa ponzu. 390 g

Sunset Bowl

Con Huevo $160 Con Pollo $170 Con Atún $200

Sunset Bowl

Arroz basmati, zanahoria, pepino, espinaca, aguacate, tofu, almendras, ajonjolí, salsa ponzu. 390 g

Tostada de Pescado (Dorado)

$70

Tostada de Pescado (Dorado)

Mahi mahi curtido en limón, leche de tigre, pepino, jitomate, cebolla, cubos de aguacate, y serrano.

Tostada de Pescado (Dorado)

$70

Tostada de Pescado (Dorado)

Mahi mahi curtido en limón, leche de tigre, pepino, jitomate, cebolla, cubos de aguacate, y serrano.

Taco de Marlin

$60

Taco de Marlin

Estofado de Marlin, zanahoria, queso gratinado y salsa roja. 170g.

Taco de Marlin

$60

Taco de Marlin

Estofado de Marlin, zanahoria, queso gratinado y salsa roja. 170g.

Tostada de Marlin

$70

Tostada de Marlin

Estofado de marlin, cubos de aguacate, rábano y cilantro.

Tostada de Marlin

$70

Tostada de Marlin

Estofado de marlin, cubos de aguacate, rábano y cilantro.

Tostada de Pulpo

$70

Tostada de Pulpo

Pulpo, pepino, cebolla morada, jitomate, aguacate, salsa negra. 200g.

Tostada de Pulpo

$70

Tostada de Pulpo

Pulpo, pepino, cebolla morada, jitomate, aguacate, salsa negra. 200g.

Taco de Camarón

Normal $50
Al Grill $60

Taco de Camarón

Camarón capeado,, mayonesa de chipotle, pico de gallo, col morada. 180g

Taco de Camarón

Normal $50 Al grill $60

Taco de Camarón

Camarón capeado,, mayonesa de chipotle, pico de gallo, col morada. 180g

Tostada de Camarón

$65

Tostada de Camarón

Camarón, pepino, cebolla morada,jitomate, salsa ponzu, chile serrano, puré de aguacate. 200g

Tostada de Camarón

$65

Tostada de Camarón

Camarón, pepino, cebolla morada,jitomate, salsa ponzu, chile serrano, puré de aguacate. 200g

Taco Gobernador

$60

Taco Gobernador

Camarón a la parrilla, costra de queso y vegetales. 170g.

Taco Gobernador

$60

Taco Gobernador

Camarón a la parrilla, costra de queso y vegetales. 170g.

Tostada Rústica

$65

Tostada Rústica

Camarón curado en limón, pepino, cebolla morada, jitomate, chile serrano, cubos de aguacate. 200g.

Tostada Rústica

$65

Tostada Rústica

Camarón curado en limón, pepino, cebolla morada, jitomate, chile serrano, cubos de aguacate. 200g.

Taco de Atún

$50

Taco de Atún

Atún sellado, crema, mayonesa de chipotle, puré de aguacate, pepino, cebolla morada, rábano y cilantro. 170g.

Taco de Atún

$50

Taco de Atún

Atún sellado, crema, mayonesa de chipotle, puré de aguacate, pepino, cebolla morada, rábano y cilantro. 170g.

Tostada de Atún

$70

Tostada de Atún

Atún marinado en salsa ponzu, mayonesa de chipotle,cebolla, pepino, poro frito y ajonjoli. 166g.

Tostada de Atún

$70

Tostada de Atún

Atún marinado en salsa ponzu, mayonesa de chipotle,cebolla, pepino, poro frito y ajonjoli. 166g.

Aguachile Tatemado

$240

Aguachile Tatemado

Camarón marinado con limón, salsa tatemada de tomatillo y serrano con cebolla, aguacate y pepino. 450g.

Aguachile Tatemado

$240

Aguachile Tatemado

Camarón marinado con limón, salsa tatemada de tomatillo y serrano con cebolla, aguacate y pepino. 450g.

Ostiones al Josper Grill

6 piezas Rockefeller $300 Frescos $280

Ostiones al Josper Grill

Aguachile de Camarón

$230

Aguachile de Camarón

Camarones curtidos en limón, marinados en aguachile, aguacate, aros de cebolla cambray, rábano, cebolla morada, cilantro y pepino. 450g.

Aguachile de Camarón

$230

Aguachile de Camarón

Camarones curtidos en limón, marinados en aguachile, aguacate, aros de cebolla cambray, rábano, cebolla morada, cilantro y pepino. 450g.

Burrito de Pollo

$130

Burrito de Pollo

Tortilla de harina, pollo a la plancha, queso mozzarella, col morada, mayonesa de chipotle y pico de gallo. 450g.

Burrito de Pollo

$130

Burrito de Pollo

Tortilla de harina, pollo a la plancha, queso mozzarella, col morada, mayonesa de chipotle y pico de gallo. 450g.

Sandwich de Pollo

$180

Sandwich de Pollo

Pan de masa madre, pollo, mayonesa de chipotle, queso mozzarella, tocino, jitomate deshidratado. 500g.

Sandwich de Pollo

$180

Sandwich de Pollo

Pan de masa madre, pollo, mayonesa de chipotle, queso mozzarella, tocino, jitomate deshidratado. 500g.

Burrito de Camarón

$160

Burrito de Camarón

Tortilla de harina, camarón, queso mozzarella, col morada, mayonesa de chipotle y pico de gallo. 450g.

Burrito de Camarón

$160

Burrito de Camarón

Tortilla de harina, camarón, queso mozzarella, col morada, mayonesa de chipotle y pico de gallo. 450g.

Flan de Cajeta

$160

Flan de Cajeta

Con helado de coco, supremas de naranja. 150g.

Flan de Cajeta

$160

Flan de Cajeta

Con helado de coco, supremas de naranja. 150g.

Crême Brulée

$180

Crême Brulée

Crema de vainilla con azúcar caramelizada, helado de chocolate. (vegetariano). 400g.

Crême Brulée

$180

Crême Brulée

Crema de vainilla con azúcar caramelizada, helado de chocolate. (vegetariano). 400g.

desayuno

Brekky